Frietje Oorlog is eigenlijk niks meer dan een friet met stoofvleessaus. Normaal bestel je dit in de frituur maar je kan het ook perfect zelf maken.

Gebruik de links hieronder en doe gewoon het vlees op de frieten:

recept om zelf frieten te maken
recept voor stoofvlees

Deze naam komt niet uit Belgie maar, hoe kan het ook anders, van bij de Noorderburen. In Nederland heet dit een Patatje Oorlog. Nog een verschil is dat men er afhankelijk van de regio andere saus op doet. Dus in plaats van stoofvlees krijg je dan:

friet met pindasaus, mayonaise en rauwe uitjes.
friet met pindasaus en mayonaise.
friet met pindasaus, mayonaise, curry en rauwe uitjes
friet met mayonaise, currysaus en rauwe uitjes.

Zo zie je maar… Nederland en Belgie liggen vlak bij elkaar maar zelfs qua eten is er dikwijls een groot verschil!

 

Frietje oorlog