Ingrediënten voor bladerdeeg met kaas:

10 plakjes bladerdeeg
20 blokjes jong belegen kaas
los geklopte eidooier
beetje melk
50 gram geraspte kaas.

Voorbereiding:

Plakjes bladerdeeg ontdooien. Door midden snijden. Op elke reep een blokje kaas leggen. Zijkanten bladerdeeg bestrijken met eidooier. Dubbel vouwen en randen goed aandrukken. Bovenkant paar maal inknippen met schaar. Bovenkant bestrijken met rest eidooier en bestrooien met geraspte kaas.

Bereidingswijze:

Oven voorverwarmen op 200 graden. “Broodjes” met naad naar beneden op bakplaat leggen. Plm. 20 minuten bakken in midden van de oven tot ze goudbruin zien.

 

Bovenstaand recept is goed voor een 20tal kaasbroodjes.