Berichten in Soep
Courgettesoep met prei
Ingrediënten voor courgettesoep: 3 courgettes6 preistengels1 ui (grote)2 aardappels3 blokjes vleesbouillon 3 liter water Bereidingswijze: Snij de groenten in blokjes en stoof even in wat 3 liter water en…
Italiaanse soep met worst en tortellini
Ingrediënten: 500 gr (Italiaanse) worst, vel verwijderd1 grote ui, gehakt2 teentjes knoflook, fijngehakt1,5 liter runderbouillon4 grote tomaten, vel en zaad verwijderd en in stukken2 wortels, in dunne plakjeseen…
Witte preisoep
Denk er aan, als je witte soep wil maken, gebruik je enkel het witte deel van de groenten! Ingrediënten: 2 uien3 preistengels2 aardappelen2 l kokend waterkippen- of groentebouillonboterpeterselielauriertijmpeperzout Bereidingswijze:…
Schorseneren soep recept
Schorseneren zijn zeker niet de populairste groenten en al zeker niet bij kinderen. Probeer echter eens het recept hieronder! Met deze soep eten je kinderen schorseneren zonder dat ze…
Spruitjessoep met spekblokjes
Ingrediënten voor soep met spruitjes: 2 aardappelen (geschild, in stukken) 100 g spekblokjes 500 g spruitjes 1 sjalot (gesnipperd) 1 ui (klein, gesnipperd) 1½ l kippenbouillon 1 kruidenboeket (tijm, laurier,…
Broccoli-prei soep
Ingrediënten: gemalen kaas4 preien1 stronkje broccoli1 ui1 el bloem2 l kippenbouillon2 dl room25 g boterpeperzout Bereidingswijze: Maak de prei schoon en snij hem in stukken. Snij de broccoli in…
Komkommersoep met dille
Ingredienten voor 8 Personen: - 3 gewassen komkommers (grof gesneden)- 3 grote uien (in blokjes) - 1 prei (in ringen) - 2 eetlepels bloem - 3 kippenbouillonblokjes - 200…
Zuiderse wortelsoep met feta
Door de feta en de oregano brengt deze zuiderse wortelsoep zo het zonnetje in huis! Ingrediënten: 2 sjalotjes 500g wortelen 200g feta 1l kippenbouillon oregano peper en zout 1 takje…
Erwtensoep met korstjes
Deze soep met erwtensoep met korstjes is een echte Vlaamse wintersoep! De soep op zich is al heel lekker maar de korstjes erbij maken het helemaal af. Wist je trouwens dat…
Parmentiersoep
Ingrediënten: Voor 2 liter:6 tot 8 aardappelen3 grote uien2 preiwittenboter2 l blanke fond (van kalfs- en runderbeenderen getrokken) of gevogeltebouillonpeper en zoutkruidentuiltje (peterseliestengels, tijm en laurier)kervelplukselsbroodkorstjes Bereidingswijze: Schil de…