Pannenkoeken

Benodigdheden voor pannenkoeken:

1/2 liter melk
200 gram bloem
70 gram suiker
20 gram boter
4 eieren
2 eetlepels olie

Smelt de boter en doe deze in een kom.

Voeg vervolgens de bloem, de eieren, de suiker, de melk en de olie erbij.

Roer dit goed door tot je een glad beslag krijgt.

Doe wat vetstof in een pan en laat dit goed heet worden.

Doe een schep van het deeg in de pan en verdeel dit deeg mooi over heel de pan.

Om de pannenkoeken uit de pan te halen kan je best een spatel gebruiken.

Lekker met confituur, slagroom, suiker, enz.!