Pasta met broccoli en spek

Ingrediënten voor pasta met broccoli en spek:

250 G Pasta
500 G Mascarpone
1 Broccoli
250 G Gerookt spek (blokjes of sneden)
1 Blokje groentenbouillon
Peper en zout

Bereidingswijze:

1.Kook de pasta met een groentebouillonblokje
2.Stoom of kook de broccoli gaar
3.Bak het gerookte spek in een grote kookpot en voeg de broccoli toe als hij gaar is. Laat 5 min mee bakken.
4.Voeg de mascarpone toe en roer goed. Kruiden naar smaak met peper en zout.
5.Als de pasta gaar is even laten uitlekken en bij de saus voegen
6.Zéér kindvriendelijk gerecht