Spruiten met rookworst – speciaal voor kinderen
Ik weet het, spruiten is nu niet direct het lievelingseten van de meeste kinderen maar als ik spruiten met rookworst maak op deze manier lust iedereen in huis het!
Op zich is er niet veel speciaal aan maar door een paar kleine extra ingrediënten toe te voegen smaken de spruiten nog een pak beter.
Spruiten met rookworst recept
Normaal eet ik ook graag wat puree of gewone aardappels bij mijn spruitjes maar met dit recept eet ik meestal gewoon puur spruiten met de rookworst.
Ingrediënten
- genoeg spruiten voor iedereen
- 1 rookworst per persoon
- 1 teentje look
- 1 bakje kleine champignons
- 1 kleine ui
- bakboter
Bereidingswijze
Kook de spruiten gaar in gezouten water. Snipper ondertussen de look en de ui en laat die alvast aanstoven in wat boter. Snij de champignons in vier en doe die bij de look en de ui. Roer alles goed onder elkaar en laat op een laag vuurtje nog wat stoven.
De rookworst maak je klaar zoals op de verpakking aangegeven. Meestal is dat opwarmen in warm water of in de microgolfoven.
Als alles warm is dien je alles te samen op met een goede klad mosterd. Voor de kinderen kan je er nog een portie puree of een ander sausje bijdoen.
Je zal proeven dat de spruiten nog altijd die typische smaak hebben maar door de look, de ui en de champignons is er nog een extra lekkere smaak aan.
Wat denken jullie? Gaan jullie kinderen nu ook spruiten lusten op deze manier of toch niet?
Laat het weten in de commentaren!
Ik lust zelf ook geen spruitjes, maar kan het altijd proberen. Stomme vraag misschien maar wat is look?
Dag Krystle,
Ja, bij spruitjes heb je natuurlijk die specifieke smaak maar eens dat je het lust is het echt zalig!
Look is knoflook. Heb je dat nog nooit gebruikt? Zo lekker bij allerlei gerechten. Ik doe het bijna overal bij.
spruiten vind ik lekker. Combinatie met runder rookworst is ook lekker.
Hie lusten ze ook geen sluiten, maar ik ga het gewoon eens proberen op deze manier!
ik hou van spruiten!! en mijn kinderen ook! EN ik ben dol op knoflook en mosterd! dus dit ga ik eens proberen. maar een hele rookworst per persoon??? ( of zijn het kleintjes?)
Ik hou totaal niet van spruitjes maar kan deze altijd proberen.. lust ik het nog niet heb ik in ieder van de worst haha
Gets ik houd ook niet van spruitjes, dat is dus niet alleen een dingetje waar kinderen last van hebben. Voor mensen die wel van spruiten houden is dit vast een fantastisch recept!
Ik lust zelf geen spruiten hahaha, maar ik ga het eens proberen!
Mijn oudste dochter is dol op spruitjes stamppot, mijn oma maakte het altijd voor haar, ik zelf kan niet tegen de geur.
Ik ben niet zo’n fan van spruiten maar dit ziet er wel heerlijk uit!