Ingrediënten voor courgettesoep:
3 courgettes
6 preistengels
1 ui (grote)
2 aardappels
3 blokjes vleesbouillon
3 liter water
Bereidingswijze:
Snij de groenten in blokjes en stoof even in wat boter.
Voeg 3 liter water en de bouillonblokjes toe.
Breng aan de kook en laat 25 minuten doorkoken.
Mix de soep fijn en dien op met een wolkje room.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
