Brochette van kip en ananas

Hier staat dat ze in de oven klaargemaakt worden maar in de zomer gooi je ze gewoon op de BBQ natuurlijk.

Ingrediënten:

300 gr kipfilet
100 ml sojasaus
100 ml ketchup
blikje ananas

Bereidingswijze:

Kipfilet in blokjes snijden.

Meng de sojasaus en de ketchup en doe de kipfilet er in.

Laat dit een halfuurtje rusten in de ijskast.

Snij de ananas in blokjes.

Steek de kipfilet op de stokjes en wissel telkens een stukje kip met een stukje ananas.

Smeer een ovenschaal in met olie en leg daarop de brochettes. Deze mogen 30 à 40 minuten in een oven van 180 graden.