Ei-Pistolet met ham en kaas

 

Deze heb ik gevonden op de site van http://www.lekkerensimpel.com.

Ik vond het een schitterend idee dus heb maar ineens zelf een variant gemaakt.

 

Ingrediënten:

1 pistolet/broodje pp
1 ei pp
1 pakje spekreepjes
geitenkaas
kerstomaten
(verse) peterselie
pezo 

 

Bereidingswijze:

Zet de oven aan zodat hij kan opwarmen op 200 graden.

Snij het hoedje van de pistolet en hol het grootste deel uit. Breek een eitje en doe het in de pistolet. Beetje afkruiden met peper en zout.

Snij de kerstomaatjes en doe die samen met de spekjes er bovenop. 

Nu enkel nog wat geitenkaas erbij doen en ze kunnen voor een 20tal minuten in de oven.

 

Smakelijk!

 

Pistolet met spiegelei

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bedankt voor je bezoek! Wil je ons ook volgen op Instagram? bedankt!

%d bloggers liken dit: