hamburger

Deze hamburger maak je op een ‘lazy evening’! Het enige dat je hoeft te doen zijn de hamburgers bakken en de groenten snijden.

De rest laat je door de kids zelf doen.

Hieronder het hamburger recept.

Ingrediënten voor de hamburger:

500 gr rundsgehakt
1 ei, losgeklopt
5 el paneermeel
1 ui, fijngehakt
peper en zout

Bereidingswijze:

Meng gehakt met het ei en het broodkruim en ui. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.
Blijf het geheel met de hand kneden totdat het een compacte massa is en alles goed gemengd is.
Verdeel het gehakt in vier, rol er balletjes van en duw ze daarna plat tot een burger.
Verhit wat boter in een pan en bak de hamburger 3 à 5 minuten aan elke kant of tot ze gaar en bruin zijn.

Ondertussen snij je eventueel wat tomaatjes, komkommer, sla, enz. Zet ook alle sausjes en de broodjes klaar op tafel. Smeltkaasjes voor cheeseburgers te maken mogen natuurlijk ook niet ontbreken.

Ziezo, leg de hamburgers nu op een bord naast de rest van de spullen en laat de kinderen zelf hun hamburger samenstellen.

Dit eet je natuurlijk met een hele kom lekkere frieten.

 

hamburger

 


Opmerkingen over het recept of vragen kan je hieronder plaatsen in de commentaren