Deze kipburger (of chickenburger) is niet gemaakt met gehakt maar met een hele kipfilet!

In dit voorbeeld hebben we hem gemaakt met speciale pita broodjes maar gewone broodjes, pistolets of geroosterd brood gaan natuurlijk ook.

 

Ingrediënten:

1 Kipfilet per persoon
1 broodje per persoon
Tomaat
Dressing naar keuze

 

Bereidingswijze:

Leg de kipfilets in zijn geheel op een grill. Zo worden ze mooi langs twee kanten gegrild en worden ze al iets platter.

Verwarm de broodjes in een toaster.

Snij de tomaat in plakjes.

Als de kip bijna klaar is neem je ze even van de gril en snij je ze nogmaals doorlangs door zodat je nu platte stukken hebt. Deze mogen nog even op de grill zodat ze zeker goed door zijn.

Snij nu het broodje open, bedek het met de kip, doe er de dressing en de tomaten en leg het ander stuk broodje er op. 

Ziezo, je burger is klaar!

 

Wij hebben voor de kinderen een gewone dressing genomen maar voor onszelf een tsatsiki. Super gewoon! Denk er nog een stukje feta en wat sla bij en je zit in Griekenland!

 

Heerlijke kipburger

Heerlijke kipburger