Geen paniek! We gaan geen sla herbruiken die al in de vuilbak heeft gelegen of zo.
Wat we gaan proberen is van zoveel mogelijk restjes uit de ijskast weg te werken in een heerlijke zomerse salade.
Op zich maakt het niet zoveel uit wat je er in doet. Je kan moeilijk fout doen bij een salade, er zijn maar weinig combinaties die echt niet kunnen.
Experimenteer er vooral op los! De dames of heren die de Walldorf salade, de Caesar salade, enz. hebben uitgevonden zijn allicht ook zo begonnen.
Hieronder vind je alvast mijn voorbeeld.
Ingrediënten:
sla
een paar olijven
ham
overschot van een blokje kaas
meloen
kerstomaatjes
olijfolie
peper
zout
Bereidingswijze:
Was de sla en zwier hem droog. Snij, snipper of scheur de andere ingrediënten en meng ze onder de sla.
Besprenkel alles nog eens met wat olijfolie en meng alles nogmaals ondereen.
Als je een top combinatie hebt gevonden, zet ze dan zeker in de comments.
Smakelijk!
