Sugared Pecans
Deze gesuikerde nootjes zijn een echte lekkernij om op te eten als het koud is buiten.
Ingrediënten:
het wit van 1 ei
100g donkerbruine basterdsuiker
scheutje vanille extract
425g pecannoten
Bereidingswijze:
1.Verwarm de oven op 140 C / gasstand 1. Bedek een bakplaat met bakpapier.
2.Sla het eiwit stijf. Voeg de bruine suiker en vanille toe. Roer tot alles goed vermengd is. Meng de pecannoten er goed doorheen en spreid de noten vervolgens uit over de bakplaat.
3.Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 tot 15 min.
