Vogelnestje met aardbeien

Ingrediënten

200 gram spaghetti
250 gram verse aardbeien
poedersuiker
munt
maizena

Bereidingswijze

Kook de spaghetti gaar volgens de gebruiksaanwijzing (goed gaar koken)

Breng een klein beetje water (ca 2 borrelglaasjes) aan de kook.
Hak de munt en doe die met 1 theelepel suiker in dit water.
Roer even goed door en voeg voorzichtig wat maizena toe om de saus in te dikken.

Schik de spaghetti in een ronde vorm op een bordje (als een vogelnestje).
Was de aardbeien en maak ze schoon.
Leg de aardbeien in het “nestje”.
Verdeel met een eetlepel over elk bord wat van het suiker-muntsaus en garneer af met wat blaadjes munt en bestuif met poedersuiker.