Witte pizza – pizza Bianca

Deze witte pizza is een lekkere variatie op de klassieke pizza’s. Grooste verschil is natuurlijk dat er hier geen tomatensaus aan te pas komt.

Zoals met alle pizza’s kan je ook hier weer gaan spelen met de ingrediënten.

Ingrediënten voor een witte pizza:

3 el Olijfolie
200 gram Mozzarella
2 tl  Oregano – Wilde Marjolein
100 gram Parmezaanse kaas
Pizzadeeg

Bereidingswijze: 

Snijd de mozzarella in dunne plakken.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Rol de pizzadeeg uit.
Verwarm de oven op 225°C.
Verdeel de kazen over de pizza en bedruppel ze met olijfolie.
Kruid met peper, zout en oregano.
Plaats gedurende 20 minuten in de oven.
Serveer meteen.