Koekjes maken met kindertekeningen

 

Ingrediënten:

3 eiwitten
60 g poedersuiker
60 g bloem
45 g boter

 

Bereidingswijze:

Klop de eiwitten tot ze schuimen. Voeg suiker, bloem en boter toe en meng tot je een egale pap hebt. Laat nu het beslag 15 minuten rusten.
Ondertussen kan je de over voorverwarmen op 180°.

 

Neem een oud kinderboekje of een kleurboek van de kinderen en transparant bakpapier.

Kies een mooie tekening uit en kalkeer de omtrek op het bakpapier. Zorg dat de lijnen goed zichtbaar zijn want we gaan het bakpapier op een ovenschaal leggen met de lijnen naar beneden.

 

Vul nu met je beslag de lijntjes zo goed mogelijk op. Een spatel of een penseeltje kunnen hierbij helpen. Je zal zien dat het beslag niet super-vloeibaar is dus het is perfect mogelijk om er vormen mee te maken.

 

TIP: smeer het beslag niet te dus anders breken de koekjes als je ze van het bakpapier wil halen.

 

Nu steek je de bakplaat in de oven tot de koekjes mooi bruin zijn.

Laten afkoelen en smullen maar!