Kroketjes die je zelf maakt smaken natuurlijk nog veel beter dan de kroketten uit de winkel maar waarom altijd aardappel kroketten? Deze broccoli kroketten zijn zeker even lekker en veel origineler! Recept voor broccoli kroketten Ingrediënten: de kroketten 1 kg loskokende aardappelen (bv. bintje) 1 ei enkele eetlepels bloem 1 […]
Maandelijkse archieven: december 2011
5 berichten
Ingrediënten: voor 4 personen 1 groot blik tomatenblokjes 2 tenen look (geperst)1 pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, 500 g)1 bol mozzarella (kaas)100 g parmezaan4 eetlepels verse basilicum (fijngesneden)2 eetlepels olijfolie1 ui, gesnipperd Bereidingswijze: 1. Verhit de olie in een grote pan en fruit hierin de uisnippers en de geperste […]
Ingrediënten: 100 gr fondant of melkchocolade 100 gr boter 4 eieren 150 gr poedersuiker 150 gr zelfrijzende bloem 60 gr cacaopoeder Vormpjes voor deeg in te doen. Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 175°C. 2. Laat de chocolade en boter au bain marie smelten. 3. […]
In Nederland reeds langer bekend maar nu ook overgewaaid naar Vlaanderen: Het Kapsalon! Ingrediënten: Aluminium bakje (of diep bord lukt ook)100 gram shoarmavleesEen handvol frietenTwee plakken kaasGesneden sla, tomaat en komkommerLooksaus Bereidingswijze: Frieten bakken en shoarma bakken. Doe de frieten onderaan in […]
Dit is een leuk idee om te gebruiken voor verschillende gelegenheden. Ingrediënten: eierenstuk van een melkkartonsate stokjerekkertjes Bereidingswijze: Kook eerst de eieren hard. Dit doe je door ze 10 minuten in kokend water te leggen. Koel de eieren af met koud water en haal de schaal er af. (ei […]
