Dit is een perfect voorbeeld van hoe je met de traditionele keuken toch creatief kan zijn. De basis is een klassieke fricandon maar in plaats van in de oven wordt hij op de BBQ gelegd. Ingrediënten: 1 kg gemengd gehakt (runds-varken)1 kleine ui1 ei (eiwit en eidooier)paneelmeel […]
Dagelijkse archieven:
2 berichten
In de zomer is er naast BBQ nog een echte klassieker: “Een Kouwe Pla”. Het is een beetje moeilijk om deze neer te schrijven als recept want er zijn niet echt regels. Ik ga in ieder geval proberen van de ingrediënten op te schrijven die er echt moeten inzitten. […]
