Tomaten wafeltjes

Ingrediënten:

2 vellen bladerdeeg
1 potje tomatenpuree
oregano 
provencaalse kruiden
wafelijzer

Bereidingswijze:

Doe de tomatenpuree in een mengbekertje en doe er ruim veel provencaalse kruiden en oregano op. Meng alles goed onder elkaar.

Rol één bladerdeeg open en smeer de tomatenpuree erover zodat alles bedekt is.

Leg nu de tweede bladerdeeg er bovenop.

Spoel het blik tomatenpuree even uit en je kan het gebruiken als steker. Steek nu zoveel mogelijk rondjes uit de bladerdeeg.

Warm het wafelijzer op en bak de ‘wafeltjes’ kort af.

Dit kan zowel warm als koud geserveerd worden.