Ingrediënten voor een smurfentaart: 1 rol bladerdeeg1 pot abrikozencompote2 dl room1 el bloemsuiker100 gr witte chocoladevanillepudding Bereidingswijze: Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer 25 min. bakken op 220° (zie beschrijving verpakking). Even laten afkoelen. Abrikozencompote uitsmeren over de vanillepudding […]
Maandelijkse archieven: juli 2011
Ingrediënten voor een BBQ spies: 400 g rundergehakt1 eetlepel curryketchup bouillon (van tablet mag) 8 plakken gekookte ham 6 knakworstjes 8 schijven ananas uit blik zout en peper Bereidingswijze: Het gehakt goed mengen met de ketchup, zout en peper en hiervan 36 balletjes draaien. Deze in bouillon in […]
Lekker gezonde en vegetarische ovenschotel! Deze lasagne met spinazie, feta en tomaten is gemakkelijk te maken en is geschikt voor mensen die graag eens een vegetarisch gerechtje maken tussendoor. De yoghurt in dit recept vervangt de typische béchamel saus en geeft er een special luchtige toets aan. Ingrediënten voor lasagne […]
Een klassieke tiramissu met amaretto en koffiesmaak is allicht voor weinig kinderen weggelegd. Daarom maken we deze ‘alternatieve’ versie met speculoos en bosvruchten. Ingrediënten voor een Bosvruchten Tiramissu : 500 gram mascarpone platte kaas6 eetlepels suiker4 eiwitten5 eierdooiers6 speculoosjes2 à 3 bananenbakje frambozenbakje braambessen Bereidingswijze Tiramissu met […]
Een Couscous is niet direct iets wat we aan de kinderen serveren. De typische merguez en het lam zijn dingen waar kids niet altijd gek op zijn. Met deze Kinder Couscous is het anders, hiervan zullen ze allemaal smullen! Ingrediënten: 1 ui1 rode, 1 groene, 1 gele paprika1 […]
Ingrediënten:3 eieren 115 gr boter, zacht 100 gr kristalsuiker 1 theelepel citroenrasp 125 gr bloem 1/2 theelepel bakpoeder 230 ml pruimen, zonder pit en in plakjes Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een ronde bakvorm van 23 cm in en bestuif met bloem. 2. […]
Ingrediënten voor Bretoense pannenkoeken: 250 g bloem 1/2 liter Alpro soja drink 3 eieren 2 soeplepels olijf olie enkele klontjes bakboter1 ei (voor op de pannenkoek) Ham (voor op de pannenkoek) Bereidingswijze voor Bretoense pannenkoeken: Maak een licht deeg van bloem, eieren, olie en melk. Verhit een beetje […]
Ingrediënten: 8 sneetjes toastbrood 2 bananen choco Bereidingswijze: Besmeer alle sneetjes toastbrood langs 1 kant met choco. Snij de bananen in plakjes en verdeel de plakjes over 4 toastjes. Leg er de andere besmeerde toastjes bovenop en bak ze krokant in het croque-monsieurijzer.
