Deze pigs in a blanket zijn typische Amerikaanse hapjes. Vingervoedsel of fingerfood wil gewoon zeggen dat je deze kleine hapjes met de handen mag eten. Ingrediënten pigs in a blanket: 1 blik cocktailworstjes 1 bladerdeeg voor erbij: mosterd, ketchup of curry Bereidingswijze: Open het blik en laat de coktailworstjes goed […]
Maandelijkse archieven: april 2013
16 berichten
Dit receptje heb ik toepasselijk maar “Verkeerslicht” genoemd. Ik kwam de foto tegen op internet en was direct verkocht voor het idee! De jongste heeft een hekel aan koude groentjes maar is wel gek van auto’s. Misschien dat hij op deze manier wel te overtuigen valt. Met de groenten […]
Dit is zo’n typisch “leftover” receptje en hier in huis zijn ze er gek op! Niet echt moeilijk want al hun favoriete ingrediënten zitten er in. Als je nog wat pasta of worst over hebt, doe het niet weg maar probeer dit receptje eens. Ingrediënten: pastachipolata worstgemalen […]
Ingrediënten: 500 gr (Italiaanse) worst, vel verwijderd1 grote ui, gehakt2 teentjes knoflook, fijngehakt1,5 liter runderbouillon4 grote tomaten, vel en zaad verwijderd en in stukken2 wortels, in dunne plakjeseen handje vers basilicumblad1/2 theelepel gedroogde oregano250 gr passata185 gr courgette, in plakken250 gr verse tortellini Bereidingswijze: In een stoofpan van […]
Dit idee kwam ik op internet tegen. Het enige dat je nodig hebt is zwan worstjes ( wiener worsten) en pasta. Voor de pasta maakt het niet veel uit wat je neemt. Dat mag macaroni zijn of gewone spaghetti. Dit is de originele foto: En […]
Ingrediënten: 500 gram broccoli (= ong. 1 stronk)150 gram zachte geitenkaas4 eieren1/8 liter slagroom1 bladerdeegbakje champignonstijmzoutpeper Bereidingswijze: Oven voorverwarmen. Broccoli in kleine roosjes snijden en beetgaar koken. Geitenkaas verkruimelen. Eieren loskloppen met de slagroom, tijm, zout en peper. Roer de geitenkaas erdoor. Vet een springvorm in en bekleed […]
Ingrediënten: 4 eieren350 mg suiker400 ml melk 400 ml water200 pasta (macaroni, vermicelli, spaghetti, … )1 zakje flan poeder Bereidingswijze: Verwarm de oven op 175 graden Kook de pasta in water zonder olie of zout er bij te doen Roer de eieren met de suiker tot één geheel Doe […]
Deze broodpudding is een typisch Belgisch gerechtje. Ideaal om oud brood mee weg te werken en alle kinderen lusten dit gegarandeerd! (Ook gekend onder de naam Bodding) Ingrediënten broodpudding 300 gram oud brood ( wit of licht grof) 1/2L halfvolle melk 100 gram rozijnen 1 zakje vanillebloem 100 gram fijne […]
Ingrediënten: 4 verse eieren 4 dikke sneden geroosterd brood (toast)scheutje azijn 300 gram spinaziespek- of hamblokjes Bereidingswijze: Kuis de spinazie en doe er wat peper, zout en nootmuskaat over.Gaarstoven in een pot. Breng water aan de kook en doe er een scheutje azijn in. (Azijn zorgt ervoor dat het […]
Veel groenten eten is belangrijk voor de gezondheid! Jammer genoeg is dat bij kinderen niet altijd duidelijk en vinden ze dikwijls een reden om hun groentjes niet op te eten. Stoemp is de ideale oplossing daarvoor (hier althans). Deze stoemp combineert twee groenten: wortels en prei Ingrediënten Voor […]
Een ei pocheren is eigenlijk erg eenvoudig, en bovendien is het bijzonder lekker! Bereidingswijze: Breng water aan de kook. Als het water kookt, zet je het vuur iets lager, zodat de temperatuur net onder de 100°C is. Doe een scheutje witte azijn in het water. Dit zorgt ervoor […]
Kip met perzik en rijst klinkt als een rare combinatie maar je moet het zeker proberen. Soms noemt men dit gerechtje ook wel eens pilaf (of pilav) en als ik mij niet vergis moet het ergens uit de Balkan landen komen. De perzik en de sojasaus geven er een verrassende maar […]
Dit drankje is er eentje voor groot en klein. Het heeft een gunstig effect op de huid en het reinigt het lichaam. Ingrediënten voor 4 personen: 4 appelen4 wortelen1 stuk gember van ong. 3 cm Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een sap centrifuge. Serveer eventueel met een paar ijsblokjes. […]
Pas op met de ingrediënten want koriander kan voor sommige kinderen iets te fel afsmaken. Ingrediënten: brickdeeg2 eieren (gekookt)250 gr kipboterpapier/brickdeeg1 eigeelkorianderlook1 teentje look (eventueel)Oosterse kruiden1 prei2 wortelen Bereidingswijze: Snij de groenten fijn. Zet de oven op 220 graden en haal de ovenplaat er al uit. Gebruik zo weinig […]
Deze marmercake hebben we vroeger allemaal wel een keer gegeten zeker? Dit is een absolute klassieker onder de cakes! Ingrediënten marmercake: 4 eieren 200 gr zelfrijzende bloem 200 gr suiker 140 gr boter 150 gr chocolade Bereidingswijze marmer cake: 1. Meng de eieren met de suiker, daarna het mengsel luchtig […]
Dit is een goed idee als het net Pasen of Sinterklaas is geweest. Met al die paas eieren of Sinterklaas popjes kan je allerlei dingen doen. Je kan er een heerlijke chocolademelk of een gemarmerde cake mee maken of je kan bijvoorbeeld ook zelf choco maken! Ingrediënten: 100 […]
