Ingrediënten: 1 vel kruimeldeeg300 g geitenkaas, in plakjes1 appel in schijfjes200 g gedroogde abrikozen, in stukjes100 g walnoten1 el honing3 takjes verse tijm3 eieren100 ml volle room100 ml volle melkpeper – zout – nootmuskaat Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°. Leg het kruimeldeeg in de taartbodem en verdeel […]
Maandelijkse archieven: augustus 2013
Ingrediënten pizzadeeg: # 200 gr bloem# 10 gr gist# snuif zout# 1,25 dl water# 3a4 el olijfolie Meng het lauwe water met de gist en meng dit alles onder de bloem. Voeg zout en olijfolie toe. Het deeg mag niet te nat worden (anders valt het ook niet meer […]
Ingrediënten: 8 personen: Twee grote paprikas. (rode en gele)Een courgette Een grote ajuin2 teentjes knoflook1 bakje champignonsPassata: twee doosjes van 500 gramolijfolieProvencaalse kruiden Puntje cayenne voor de pittigheidscheutje witte wijn Bereidingswijze: Snipper de ajuin en de look. Snij de andere groenten in blokjes. Doe olijfolie in een pot en […]
Ingrediënten: 1 pak fishsticks1 rol bladerdeegtartaarsausgroentjes naar keuze: sla, tomaat, worteltjes, erwtjes, … Bereidingswijze: Rol de bladerdeeg uit en maak er met een scherp mes repen van. Prik met een vork nog eens in elke reep. Neem de bevroren fishsticks uit de verpakking en wikkel één voor één de […]
Ingrediënten voor gepaneerde vis met wortel en broccoli: (4 personen) 750 g witte visfilet750 g aardappelen 400 g worteltjes 400 g broccoli boter peterselie paneermeel eigeel Bereidingswijze 1.Schil de aardappelen en kook ze beetgaar.2.Was en snij de wortelen en de broccoli in grove stukken.3.Kook de groenten beetgaar. (wortelen koken […]
Ingrediënten voor Penne met romige baconsaus ■150 bacon dik gesneden■150 Gram ham, dik gesneden■zout■400 Gram penne■3 stengels bleekselderij■1 bakje oesterzwammen (150 gram)■2 Eetlepel olijfolie■1 teentje knoflook■1 Deciliter koffieroom■1/2 Deciliter melk■150 Gram verse roomkaas, (met tuinkruiden)■1 Theelepel tijm■peper■50 Gram geraspte Parmezanse kaas. Bereidingswijze In een pan met ruim kokend water […]
Deze regenboog prikkers zijn een kleurrijk en gezond alternatief voor de typische tussendoortjes van de kinderen. Ingrediënten: gekleurd fruit zoals bv druiven, meloen, ananas, aardbeien, kiwi, bessen, enz. Bereidingswijze: Snij als volwassene het fruit in blokjes en laat de kinderen zelf de regenboog prikkers samenstellen.
Ingrediënten voor 4 personen 500 gr kipfilet (in blokjes of reepjes) 500 gr uien (in halve ringen) min. 2 teentjes knoflook (in schijfjes) 1 Spaans pepertje (fijngesneden) 2 blaadjes laurier 4 el ketchup 4 el ketjap 1 el witte suiker 2,5 dl kippenbouillon 25 gr margarine (of olie) […]
Met deze super schattige panda krijg je iedereen aan tafel! Ingrediënten en bereidingswijze: Kleverige rijstZwarte olijven Kook de rijst zoals beschreven op de verpakking. Maak er een dikke schijf met de plakkerige rijst en versier de schijf met zwarte olijven zoals hieronder op de foto.
Ingrediënten Twee of drie zakjes theeWaterVerse citroen of limoenSuiker (optioneel) Bereidingswijze Doe de theezakjes in een kan en doe er een liter water over.Laat alles een half uurtje trekken. Breng de thee op smaak met de citroen of limoen. Je kan partjes in de kan doen of ze gewoon […]
