Fricandon is een typisch gerechtje uit de klassieke Vlaamse keuken waar ieder kind gek op is! Als dit gehaktbrood uit de oven komt ruikt heel het huis heerlijk naar gebakken gehakt! Je kan hem onmiddellijk opdienen of eerst laten afkoelen. Koud is hij even lekker als warm! Ingrediënten fricandon: 1 kg […]
Receptjes
230 berichten
Een echte klassieker die ze zelfs de oma’s en de opa’s al aten toen ze nog klein waren! Ingredienten voor wortelpuree met worst Voor 4 Personen: – 6 grote aardappelen – 8 grote wortelen – 1 grote ui – 3 laurierblaadjes (gekneusd) – water – peper, zout en nootmuskaat – scheutje melk […]
Een klassieker onder de klassiekers! Van deze versie wordt gezegd dat het de originele Bolognese saus zou zijn. Ingrediënten Veel uien Enkele teentjes knoflook VarkensgehaktRundsgehaktVerse tomaten, ontpit en gepeldPassata di pomodoroTomatenpureePeper en zoutEchte boter en olijfolieEventueel enkele laurierblaadjes Bereidingswijze Laat in een diepe pan de boter smelten en […]
Een beetje een vreemde combinatie maar toch gaan de kids er van smullen! Yoghurt, kiwi, spaghetti… allemaal spullen die ze graag lusten. Ingrediënten 500g spaghetti6 kiwi’s250ml volly yoghurt2 teentjes look fijngehaktzoutpeper Bereidingswijze Kook de spaghetti al dente in een grote pot met gezouten water. Schil tijdens het koken […]
Verloren brood is een lekker en handig gerechtje om te maken als je nog veel oud brood over hebt. Bij ons thuis noemen we het ook wel eens boterhammen pannekoeken. De kinderen zijn er gek op en ikzelf lust het ook wel! Ingrediënten voor Verloren Brood : – 2 eieren – […]
Ingrediënten 8 plakken (oud) wit brood 16 speculaaskoekjes 2 zoete appels 2 eieren 25 cl melk 1 vanillestokje boter zout nootmuskaat (of kaneelpoeder)een schepje suiker Bereidingswijze Klop de eieren los en voeg de koude melk toe. Voeg er een snuifje zout aan toe en een beetje vers geraspte muskaatnoot. (Je […]
Ingrediënten voor een croque madame: boterhammenkaashespeierentomatenslabakboter Bereidingswijze van een croque madame: Beleg een boterham met kaas en hesp. Plak hem dicht en smeer aan de buitenkant een beetje boter. Een croque madame kan je bakken in de pan, onder de gril enz. Terwijl […]
Kinderen (en volwassenen) zijn dol op hamburgers! Gelukkig wil dat niet zeggen dat je elke week naar de Quick of McDonalds moet lopen. Eens je kids deze hamburger hebben gegeten willen ze nooit meer van die fastfood! Ingrediënten voor een cheeseburger 250 gram rundergehakt1/2 rode ui1 ei25 gram paneermeel1/4 theelepel […]
Dit is een recept waar de kids van zullen smullen! Deze gefrituurde kip met wortelpuree is eigenlijk een soort snack-food maar dan veel beter dan de gewone snacks. De wortelpuree maakt het lekker gezond en de ‘kipkroketjes’, euuhh.. , nou ja, die maken het nog lekkerder! Recept gefrituurde kip met […]
Neem een paar sneden oud brood en maak er met een glas of een tas een mooi rondje in. Smelt je boter in de pan en leg je boterham er bij. Nu kluts je het eitje mooi in het rondje en laat je dat rustig aanbakken. Dan draai je […]
Een pizza is altijd lekker! Met deze Kinderpizza maak je hem helemaal zoals je zelf wil! De kinderen kunnen meehelpen met allerlei dingen: deeg uitrollen, tomatensaus erover doen, garnituur er op doen en natuurlijk veeel kaas erover strooien. Bereiding Pizzadeeg Ingrediënten: # 200 gr bloem# 10 gr gist# […]
Ingrediënten: 1 liter rundsbouillon1 liter melk200gr boter200gr bloem800gr gemengd gehaktapart bordje met bloem2 grote blikjes tomatenpureeVerse peterselieSpaghettikruiden Bereidingswijze: Kruid het gehakt en rol balletjes, rol ze dan door de bloem. Bouillon maken met water en bouillonblokjes.In de bouillon kook je de balletjes tot ze komen bovendrijven.Smelt de boter […]
Balletjes in tomatensaus is één van de favoriete gerechten van alle kids! Papa’s en mama’s zullen dit zeker ook lusten dus dit receptje moet je zeker bij je favorieten zetten. Balletjes met tomatensaus kan je op verschillende manieren maken en dit is volgens mij de minst zware versie. Veel mensen maken […]
Dit recept krijgt van mij een prijs! De prijs van het minst smakelijke Halloween gerecht dat ik al gezien heb! Deze “Halloween voeten van gehakt” zien er mega smerig uit maar ze zijn gelukkig wel lekker. Hieronder een filmpje van hoe je het moet maken, wel in het Engels […]
