Ingrediënten Allerlei verschillende soorten fruit in stukjes gesneden.TIP: varieër met de verschillende seizoensvruchten. Op die manier hebt u het heel jaar door andere hapjes. Tandenstokers Bereidingswijze Snij het fruit in kleine stukjes en verdeel het over verschillende potjes. Laat nu de kinderen hun gang maar gaan en zelf […]
Maandelijkse archieven: januari 2011
23 berichten
Ingrediënten 1 bladerdeegPasteibakkersroom2 peren1 à 2 bananenpoedersuiker Bereidingswijze Leg de bladerdeeg in een bakvorm en prik enkele keren in de bodem met een vork. Vul de bladerdeeg met pasteibakkersroom. Snij de peren in fijne schijfjes en begin van het midden uit de vorm te bedekken met sneetjes peer. Snij […]
Ingrediënten voor een lekkere kriekentaart : 1 bladerdeeg1 grote bokaal krieken3 mandarijntjesPasteibakkersroom1 eetlepel maizena2 eetlepels suiker Bereidingswijze van kriekentaart 1. Rol de bladerdeeg uit en schik in een taartvorm. Knip het overbodige bakpapier weg en prik met een vork enkele keren in de bodem van de taart. 2. Vul […]
Fricandon is een typisch gerechtje uit de klassieke Vlaamse keuken waar ieder kind gek op is! Als dit gehaktbrood uit de oven komt ruikt heel het huis heerlijk naar gebakken gehakt! Je kan hem onmiddellijk opdienen of eerst laten afkoelen. Koud is hij even lekker als warm! Ingrediënten fricandon: 1 kg […]
Een echte klassieker die ze zelfs de oma’s en de opa’s al aten toen ze nog klein waren! Ingredienten voor wortelpuree met worst Voor 4 Personen: – 6 grote aardappelen – 8 grote wortelen – 1 grote ui – 3 laurierblaadjes (gekneusd) – water – peper, zout en nootmuskaat – scheutje melk […]
Een klassieker onder de klassiekers! Van deze versie wordt gezegd dat het de originele Bolognese saus zou zijn. Ingrediënten Veel uien Enkele teentjes knoflook VarkensgehaktRundsgehaktVerse tomaten, ontpit en gepeldPassata di pomodoroTomatenpureePeper en zoutEchte boter en olijfolieEventueel enkele laurierblaadjes Bereidingswijze Laat in een diepe pan de boter smelten en […]
Een beetje een vreemde combinatie maar toch gaan de kids er van smullen! Yoghurt, kiwi, spaghetti… allemaal spullen die ze graag lusten. Ingrediënten 500g spaghetti6 kiwi’s250ml volly yoghurt2 teentjes look fijngehaktzoutpeper Bereidingswijze Kook de spaghetti al dente in een grote pot met gezouten water. Schil tijdens het koken […]
Chocoladetaart recept een elektrische mixer of keukenrobot met klopperseen hand gardeeen spatel5 verse eieren140 gram pure chocolade140 gram bloemsuiker of poedersuiker zoals ze dat in Nederland noemen140 gram echte boterecht cacao poeder van bijvoorbeeld van Van HoutenChocoladetaart zelf maken SOS Piet chocoladetaart Verwarm je oven voor op 180C.Vet de randen […]
Verloren brood is een lekker en handig gerechtje om te maken als je nog veel oud brood over hebt. Bij ons thuis noemen we het ook wel eens boterhammen pannekoeken. De kinderen zijn er gek op en ikzelf lust het ook wel! Ingrediënten voor Verloren Brood : – 2 eieren – […]
Deze is heel gemakkelijk en leuk! Verras je kids door ze een banaan te geven met hun eigen naam op. Neem een goed scherp mes en kerf zachtjes in de schil van de banaan. Een paar minuten later worden de letters zwart en heb je een banaan waar je kinderen […]
Ingrediënten 8 plakken (oud) wit brood 16 speculaaskoekjes 2 zoete appels 2 eieren 25 cl melk 1 vanillestokje boter zout nootmuskaat (of kaneelpoeder)een schepje suiker Bereidingswijze Klop de eieren los en voeg de koude melk toe. Voeg er een snuifje zout aan toe en een beetje vers geraspte muskaatnoot. (Je […]
Worstenbrood is altijd lekker maar in het bijzonder op Verloren Maandag. Dat is de maandag na Driekoningen en dan worden er overal (*) worstenbroden en appelbollen gegeten. Dit is een traditie uit het begin van de vorige eeuw. Vandaag de dag kan op je op verloren maandag bij elke bakker […]
Ingrediënten voor een croque madame: boterhammenkaashespeierentomatenslabakboter Bereidingswijze van een croque madame: Beleg een boterham met kaas en hesp. Plak hem dicht en smeer aan de buitenkant een beetje boter. Een croque madame kan je bakken in de pan, onder de gril enz. Terwijl […]
Een klassieker onder de soepen en een topper bij de kids: tomatensoep! Dit is naar het recept van Piet. Ingrediënten voor tomatensoep: 1 ui1 aardappel6 grote tomaten2 eetlepels tomatenpuree1 eetlepel ketchup2 eetlepels roomzout en peper1 blokje groentenbouillonvetstof175gr gehaktbloem Hoe maak je tomatensoep: Snij de ui en de aardappel […]
Kinderen (en volwassenen) zijn dol op hamburgers! Gelukkig wil dat niet zeggen dat je elke week naar de Quick of McDonalds moet lopen. Eens je kids deze hamburger hebben gegeten willen ze nooit meer van die fastfood! Ingrediënten voor een cheeseburger 250 gram rundergehakt1/2 rode ui1 ei25 gram paneermeel1/4 theelepel […]
Dit is een recept waar de kids van zullen smullen! Deze gefrituurde kip met wortelpuree is eigenlijk een soort snack-food maar dan veel beter dan de gewone snacks. De wortelpuree maakt het lekker gezond en de ‘kipkroketjes’, euuhh.. , nou ja, die maken het nog lekkerder! Recept gefrituurde kip met […]
Ingrediënten 200 gram spaghetti250 gram verse aardbeienpoedersuikermuntmaizena Bereidingswijze Kook de spaghetti gaar volgens de gebruiksaanwijzing (goed gaar koken) Breng een klein beetje water (ca 2 borrelglaasjes) aan de kook. Hak de munt en doe die met 1 theelepel suiker in dit water. Roer even goed door en voeg voorzichtig wat maizena […]
Benodigdheden voor pannenkoeken: 1/2 liter melk 200 gram bloem 70 gram suiker 20 gram boter 4 eieren 2 eetlepels olie Hoe maak je pannenkoeken: Smelt de boter en doe deze in een kom. Voeg vervolgens de bloem, de eieren, de suiker, de melk en de olie erbij. Roer dit goed […]
Neem een paar sneden oud brood en maak er met een glas of een tas een mooi rondje in. Smelt je boter in de pan en leg je boterham er bij. Nu kluts je het eitje mooi in het rondje en laat je dat rustig aanbakken. Dan draai je […]
Ingrediënten Grote pot met water4 blokjes vleesbouillon4 preistengels1 selder1 wortel1 ajuin1 blik tomatenpuree Bereidingswijze Alles goed fijnsnijden. Een uurtje laten koken, blik tomatenpuree er door roeren en afkruiden met peper en zout. Letterkes er bij en nog een paar minuutjes roeren…
Een pizza is altijd lekker! Met deze Kinderpizza maak je hem helemaal zoals je zelf wil! De kinderen kunnen meehelpen met allerlei dingen: deeg uitrollen, tomatensaus erover doen, garnituur er op doen en natuurlijk veeel kaas erover strooien. Bereiding Pizzadeeg Ingrediënten: # 200 gr bloem# 10 gr gist# […]
Ingrediënten: 1 liter rundsbouillon1 liter melk200gr boter200gr bloem800gr gemengd gehaktapart bordje met bloem2 grote blikjes tomatenpureeVerse peterselieSpaghettikruiden Bereidingswijze: Kruid het gehakt en rol balletjes, rol ze dan door de bloem. Bouillon maken met water en bouillonblokjes.In de bouillon kook je de balletjes tot ze komen bovendrijven.Smelt de boter […]
Balletjes in tomatensaus is één van de favoriete gerechten van alle kids! Papa’s en mama’s zullen dit zeker ook lusten dus dit receptje moet je zeker bij je favorieten zetten. Balletjes met tomatensaus kan je op verschillende manieren maken en dit is volgens mij de minst zware versie. Veel mensen maken […]
