Typisch wordt dit receptje gemaakt met Reblochon kaas. Een Franse kaas uit de Haute-Savoie, een gebied in de Alpen. Als je deze kaas niet direct kan vinden kan je dit recept ook maken met andere kaas. Ingrediënten: 300 tot 400 gram reblochon kaas1 kg vastkokende aardappelen2 flinke eetlepel […]
Dagelijkse archieven:
In maart heb ik altijd zo’n dubbel gevoel. Het is nog grijs, maar je voelt dat er iets in de lucht hangt. Het is net alsof iedereen wil zeggen: “Het is goed geweest, het is tijd dat het lente wordt”. Dit lijkt het ideaal moment om een feest te […]
“2012 is een schrikkeljaar en dat wil zeggen dat we dit jaar weer een 29ste februari zullen hebben.” Ik weet niet juist waarom maar toen ik mij bovenstaande bedenking maakte moest ik ineens aan Verloren Brood denken. Het één heeft natuurlijk niks met het ander te maken maar geef […]
Eerstdaags is het weer zover: Koken met Kids verjaart! Groot feest natuurlijk! Hoewel, de laatste jaren is het met een dubbel gevoel dat ik mijn verjaardag vier. Ooit zei iemand eens tegen mij dat je vanaf een bepaalde leeftijd je verjaardag niet meer viert en elk jaar snap ik […]
Het is weer één van die eerste zomerdagen en dat wil zeggen dat we vandaag in Belgie gaan BBQ’en. Niet zomaar een klein beetje, nee we gaan met ons allen records breken hebben ze op het nieuws gezegd. BBQ’en is in Belgie een nationale sport, net zoals voetbal en […]
Beste lezers, jullie gaan mij misschien niet geloven maar het aardbeiseizoen komt er weer aan. Ik schrijf mijn artikels altijd een beetje op voorhand dus ik kan niet inschatten wat voor weer het zal zijn de moment dat u dit leest. Ik hoop van harte dat het stralend zonnig […]
Frankrijk is een land dat mij op één of andere manier nauw aan het hart ligt. Ik kan niet direct zeggen waarom maar het is wel zo. Ik hou van de voetbalploeg, van de muziek, van het eten en van het land in het algemeen. Een tweetal weken geleden […]
Vrolijk Pasen! Dat heeft u de laatste dagen allicht al meer dan een paar keer gehoord. Als het een beetje meezit, zit u nu lekker thuis met de kinderen te genieten van een welverdiende Paasvakantie. Als u de baan op moet om te gaan werken elke dag hebt u […]
Zondag is het 1 april, de 91ste dag van het jaar, of dit jaar de 92ste dag want het is een schrikkeljaar. Totaal oninteressant natuurlijk want 1 april is bij ons vooral bekend om zijn aprilgrappen. Voor echte grapjassen valt 1 april beter niet op een zondag want de […]
