Ingrediënten: voor 4 – 6 porties:100 g suiker (of minder, naargelang de zoetheid van de meloen) Sap van 1,5 citroen 1 kg watermeloenen 1/2 galia- of honingmeloen (ca. 350 g) 8 stengels pepermunt Bereidingswijze: Kook 100 ml water , voeg suiker toe en laat even koken. Laat het dan […]
Maandelijkse archieven: juni 2011
29 berichten
Ingrediënten: 1/2 mango (ca. 200 g) 1/2 papaja (ca. 250 g) 1/2 ananas (ca. 500 g) 1 kiwi 1 sinaasappel 8 physalis 1 – 2 EL geraspte kokos 200 g vetarme yoghurt 2 pakjes vanillesuiker Bereidingswijze: Schil de mango, papaja, ananas, kiwi en sinaasappel. Ontpit indien nodig. Snij het […]
Ingrediënten: 300 gr aardbeien, kroontjes verwijderd250 ml sinaasappelsap200 gr aardbeien yoghurt4 tot 8 ijsblokjes, indien gewenst1 banaan, gepeld Bereidingswijze: Doe de aardbeien, sinaasappelsap, yoghurt, ijsblokjes en banaan in een blender en zet aan totdat een glad mengsel ontstaat.
Ingredienten: Voor 4 Personen: – 500 gr stoofvlees in kleine blokjes gesneden– 1 grote ui (in schijfjes gesneden)– 3 laurierblaadjes (gekneusd)– peper en zout– bakboter– water– 1 blokje vleesbouillon Bereidingswijze: Bak het vlees goed bruin in de bakboter. Tijdens het aanbakken zout en peper toevoegen. Blus […]
Rijstpap is iets dat ze in de middeleeuwen al maakten hier in Vlaanderen. Het feit dat ze momenteel nog altijd rijstpap maken wil toch zeggen dat het super lekker is! Rijstpap maken: Ingrediënten voor rijstpap Voor 4 Personen 1L volle melk 1 kopje rijst (125 gram) Saffraan 8 klontjes suiker Bereidingswijze van […]
Ingrediënten voor frieten: 3 grote aardappelen per persoon Hoe maak je zelf frieten: Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes van 1cm dik. Snij van de schijfjes frietjes van 1cm dik. Spoel de frietjes in overvloedig water (kwestie van het zetmeel te verwijderen). Door […]
Ingredienten: Voor 6 Personen: – 200 gr zelfrijzend bakmeel– 50 gr bloem– 175 gr boter– 150 gr suiker– 3 eieren– 85 ml melk– 2 appels (geschild, in partjes)– 3 el suikerstroop – kaneelpoeder Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakvorm in met wat boter. Doe […]
Ingrediënten: 2 bevroren bananen1/2 kop magere melk1 kop abrikozen-nectar1/4 theelepel vanille-extract Bereidingswijze: Alles gedurende 30 seconden blenderen. Serveer onmiddelijk met 2 ijsblokjes
Ingrediënten voor 12 stuks: 2 plakjes bladerdeeg (diepvries) 2 eetlepels kristalsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1 eidooier Bereidingswijze: Laat twee plakjes bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op ca. 210°C. Klop de eidooier los in een kommetje en besmeer de plakjes bladerdeeg met het eigeel. Strooi de suiker en de […]
Ingrediënten: 200 gram zelfrijzend meel200 gram boter200 gram witte basterdsuiker4 eierenwat geraspte citroenschil ofwat vanillesuikermespuntje zoutAlles op kamertemperatuur! Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden. Zeef de bloem met het zout. Roer de boter met de basterdsuiker en vanillesuiker of citroenschil tot room in een verwarmde kom, roer één […]
Ingrediënten: 250 gr bloem 20 gr verse gist 1 dl melk 1 dl water 4 eetlepels suiker 1 vanillestok (of kaneel) 4 eieren bloemsuiker Bereidingswijze: Kook de melk met de in 2 gesneden vanillestok Los de gist op in lauw water. Meng de bloem en het gistmengsel. Meng de […]
Ingrediënten: wit of bruin brood2 driehoekjes smeerkaas 4 schijfjes gruyèregeraspte kaasboter Bereidingswijze: Besmeer een sneetje brood met een half driehoekje smeerkaas. Leg er een sneetje gruyère op en let erop dat het niet over de randen komt. Leg er een tweede sneetje brood op. Bestrijk het met boter en […]
De ingrediënten voor deze croque of tosti lijken op het eerste zicht niet echt goed samen te gaan maar proef maar eens! Bijzonder lekker! Ingrediënten:8 boterhammen2 bananenSmeerkaasBoter Bereidingswijze: 1.Laat je kind de bananen schillen en snij ze in schijfjes. 2.Smeer 4 boterhammen in met Solo en smeerkaas en […]
Receptje van Jamie Oliver. Dit is het originele recept dus voor de kinderen moet je misschien enkele ingrediënten schrappen… Ingrediënten: 400 g droge spaghetti500 ml slagroom4 grote (liefst scharrel- of biologische) eieren 100 g geraspte rijpe cheddarkaas of extra belegen kaas100 g gemengde kaas, zoals brie, stilton of […]
Deze is leuk voor aan de kinderen mee te geven als vieruurtje of in hun brooddoos voor de lunch. Kleur met een oranje stift het uiteinde van de banaan en zet er met een zwarte stift twee oogjes op. Nu lijkt het een beetje op een eend. Het […]
Deze tijgerpizza is een mooi voorbeeld van hoe je met een beetje creativiteit een nog lekkerdere pizza kan maken! Hier hebben we gekozen voor een tijger te maken maar natuurlijk kan je eender welke vorm maken die je maar wil. Zo maak je een tijgerpizza: Ingrediënten pizzadeeg: # 200 gr […]
Deze is heerlijk voor bij het ontbijt! Heb je gisteren pita of kebab gegeten en heb je nog broodjes over? Geen probleem! Werk ze op met dit receptje. We maken een pita broodje met kaas en confituur. Super gemakkelijk en heel lekker. Andere combinaties zijn natuurlijk ook mogelijk. Ingrediënten voor pita […]
Ingrediënten: 2 bananen200 g pure chocoladeM&M’sSlagroom Bereidingswijze: 1. Pel de bananen, snij ze elk in 6 stukken en steek in elk stuk een cocktailprikker. 2. Zet een pan met water op het fornuis en breng het water aan de kook. Zet het vuur laag en hang in de pan een […]
Ingrediënten: 1 kant-en-klaar pizzadeeg 1 eiwit 120 à 150 g mascarpone 3 à 5 niet te rijpe peren 2 eetlepels griessuiker 0,5 theelepel kaneel Een beetje bloem Aluminiumfolie Bereidingswijze: Tip Neem het deeg uit de verpakking en laat minstens een kwartier tot een […]
Ingrediënten: 1 zakje van 125 g Mouseline puree1 tomaat 8 zwarte olijven 4 takjes bieslook Bereidingswijze: 1. Snij de tomaat in twee en snij de topjes van 6 olijven. 2. Maak de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. 3. Leg de warme puree in een bord in de […]
Ingrediënten: PannenkoekendeegSalamiTomatensausItaliaanse kruiden Bereidingswijze: Maak eerst en vooral een pannenkoekendeeg. Leg 3 plakjes salami in de pan en bak ze eventjes. Schenk wat deeg in de pan en verdeel het over de bodem. Wacht tot het beslag bijna niet meer glimt. Je kunt nu heel voorzichtig de pannenkoek […]
Ingrediënten voor aardbei yoghurt ijs: 1 1/2 bak aardbeien (500 g), kroontjes verwijderd1 citroen, uitgeperst5 el suiker1 beker slagroom (250 ml)200 g Griekse yoghurt8 galette wafels Bereidingswijze: 1. Pureer de aardbeien in de keukenmachine. Doe voor de saus de helft van de aardbeienpuree, het citroensap, 3 el suiker en 4 […]
Ingrediënten voor bananendrankje: 3 bananen1/4 l melk1 soeplepel honing het sap van 1 citroen Bereidingswijze bananendrankje: Mix de in stukjes gesneden bananen met de honing en het sap van de citroen. Voeg de koude melk toe en mix alles nog eens goed dooreen. Onmiddellijk opdienen in grote glazen.
Dit receptje komt van de site van Dr. Oetker dus de ingrediënten zijn ook van hen. Je kan deze uiteraard vervangen door ingrediënten die je zelf graag gebruikt. Baktijd en oventemperatuur:Elektrische oven: 180 °C (voorverwarmd)Gasoven: Stand 3 (voorverwarmd)Baktijd: ca. 35 minuten Ingrediënten:Voor het deeg:6 eieren180 g suiker40 g gesmolten […]
